Faire un gâteau yaourt maison à la machine à pain

Avec une machine à pain, il est également possible de préparer des gâteaux secs de toutes sortes pour le goûter, un brunch, le dessert, etc. La recette suivante propose un gâteau au yaourt très facile qui ravira toute la famille. La consistance se rapproche un peu de celle du cake.

Ingrédients

Pour 5 personnes, il faut faut :

• 125 g de yaourt nature, soit 1 pot
• 120 G de beurre ramolli
• 3 œufs
• 1 pot de sucre (mesurez avec le pot de yaourt vide)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 pots de farine (mesurez avec le pot de yaourt vide)
• 1 sachet de levure chimique

Préparation

Dans votre de cuve de cuisson, versez le yaourt, le beurre, les œufs et les sucres. Terminez avec la farine et la levure. Refermez le couvercle et optez pour le programme gâteau ou cake de votre machine à pain. Laissez la machine pétrir et cuire la pâte. Selon le modèle de votre machine, la cuisson prendra une heure environ. Au bip de fin de programme, retirez la cuve et attendez une dizaine de minutes avant de démouler.